| 老干妈红薯焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 119千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 220克 | 老干妈红薯焖饭热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于田径68分钟消耗的热量...450 | |||||
老干妈红薯焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（120克）、大米（100克）、老干妈豆豉酱（适量）、青椒（适量）、食油（适量）
1/8. 准备好红薯、腊肠、大米。
2/8. 腊肠、红薯洗净、切小块备用。
3/8. 饭煲倒入食油，加入腊肠，煸出油。
4/8. 倒入红薯。
5/8. 加入适量冷水，煮开。
6/8. 倒入洗净的大米，搅匀；盖上盖，调至煮饭档焖煮。
7/8. 饭煲调至保温档，倒入青椒。
8/8. 调入老干妈豆豉酱；再闷10分钟，吃时拌匀。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗衰老、增强免疫力等功效；可与水芹菜、猪小排、芹菜搭配；与柿子、蛋黄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、提高免疫力等功效；可与锁阳、绿豆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈红薯焖饭热量510 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物102.4 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克