| 培根炒手工米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 培根炒手工米粉热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于割稻336分钟消耗的热量...198 | |||||
培根炒手工米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（200克）、小的圆白菜（1颗）、紫色洋葱（半个）、鸡蛋（3个）、手工米粉（450克）、大蒜切成片（6瓣）、干辣椒剪成小段（3个）、零添加剂酱油（3大匙）、老抽（1大匙）
1/6. 培根切成丝之后备用，锅中放入1大匙油，之后放入培根，把培根油分煸炒出来
2/6. 油分都出来之后，培根推到锅边上，露出油，加入打散的鸡蛋
3/6. 等鸡蛋凝固之后，翻炒开，放入洋葱丝，大蒜片，如果吃辣的放入干辣椒，炒出香味，放入生抽，老抽翻炒均匀
4/6. 米粉提前浸泡1小时，之后用水烫一下，控干水分，放入到步骤（3）里，用筷子和铲子一起翻炒均匀
5/6. 圆白菜切成丝，放入锅中，快速用快递铲子一起翻炒，均匀
6/6. 颜色变成图中样子，都翻炒均匀，就可以关火了。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、桂圆肉、明虾搭配；与豆浆、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根炒手工米粉热量1109 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物1.77 克
- 钠2215 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克