| 珍珠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鱼排 | 克 | 622千卡 | 160千卡 | 10.1克 | 2.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1147克 | 珍珠汤热量/卡路里1651千卡 | |||

1/6. 把玉米粒剥下来,把鱼排和蟹棒切小块。

2/6. 南瓜,火腿肠,切成小丁。葱花香菜切末备用。

3/6. 胡萝卜,土豆,切丁。

4/6. 锅内放油,小火。将胡萝卜,土豆,南瓜翻炒均匀。变成金黄色时,放水。

5/6. 将鱼排放入,大火烧开。将面粉疙瘩,边搅拌放入,为避免糊锅,勺子搅拌锅内。将蟹棒,火腿放入。开锅放入香菜,葱花,盐,鸡精,酱油,香油,起锅。
疙瘩的做法:在面粉里少量加水,筷子搅拌,形成疙瘩,继续少量防水,直到完全变成疙瘩。

6/6. 很好吃的哦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与红枣、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、降血压、降血脂等功效;可与豇豆、山药、牛膝搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;