| 豆沙一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 473克 | 豆沙一口酥热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于垒球311分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙一口酥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（130克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）、豆沙（适量）、糖粉（50克）、泡打粉（3克）
1/13. 黄油加入糖粉室温下软化
2/13. 用手动打蛋器混合均匀开始打发
3/13. 慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离
4/13. 搅拌均匀
5/13. 加入泡打粉
6/13. 筛入低筋面粉
7/13. 拌匀成一个面团
8/13. 用擀面杖擀开成一个薄片
9/13. 豆沙馅整理成一个柱状
10/13. 薄片上涂上适量的鸡蛋液
11/13. 把豆沙馅卷起来到中间
12/13. 揉成细长的小条
13/13. 上面可以撒上芝麻，切成小段，烤箱里中层180度上下火20分钟即可！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与北极虾、桂圆肉、西红柿搭配；与糖精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 豆沙一口酥热量1556 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物133.42 克
- 钠205.8 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾316 毫克