| 葱油菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 639克 | 葱油菜饭热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于开车255分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油菜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、茼蒿（适量）、葱头（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 大米放入电饭锅焖成米饭,加的水要略微少一些,让蒸出的米饭略硬,这样最后吃的时候才会很Q~在焖饭的二十分钟左右里您可以开始准备菜~
2/8. 茼蒿洗净切段,葱头洗净切小块,我切的略微有些大了,因为要经过炸制使葱头变酥,所以您要衡量一下大小~~如果您有红葱头最好用红葱头没有的话白的也可以.
3/8. 锅中倒油煸炒葱头,油您可以稍微多倒一些,这样葱头可以炸酥~
4/8. 煸炒到略微焦糊葱头基本至酥就可以连油带葱头盛出了~图片中的葱头是炸制的过程中拍的~
5/8. 盛出葱头后再加一点油,下入茼蒿大火炒至断生,加盐.盐要略多,因为米饭是没有味道的~（这里有一个喜好问题,如果您的茼蒿出汤比较多您可以不用加水,基本没什么汤的话您要加一些水,一点儿就够~因为蒸的饭是略硬的,再拌入没汤的菜会不够润滑.）
6/8. 待米饭锅刚一跳闸您就打开锅盖拌入炒好的茼蒿,连同汤汁也一起拌入~然后盖上盖子焖五到八分钟~
7/8. 拌入炸好的洋葱酥和少许的葱油~开吃~~
8/8. 你值得一试~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、消食开胃、润肺等功效；可与鸡肉、多宝鱼、仔鸡搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 葱油菜饭热量766 千卡
- 脂肪1.59 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物113.03 克
- 钠177 毫克
- 钙328 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾2234 毫克