| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯丸子热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于越野摩托289分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、面粉（适量）、白糖（2勺）
1/6. 先将紫薯洗干净，下锅煮熟。
2/6. 煮熟后去皮用小勺捣碎。
3/6. 放入白糖和少量的面粉，加一点水，搅拌均匀后备用。
4/6. 搅成泥，开始炸了。
5/6. 油5层热的时候，开始下丸子，由于时间紧迫，我用的是小勺做的，不太圆。下完后用中火炸制，变成金黄色改小火捞出。
6/6. 成品。样子不美，但是好吃！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、增强免疫力、防癌等功效；可与猪排、大米、排骨搭配；与大花蟹 、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯丸子热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克