| 秋冬去燥补胶原—桃胶皂角银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 79克 | 秋冬去燥补胶原—桃胶皂角银耳汤热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于扫地55分钟消耗的热量...180 | |||||
秋冬去燥补胶原—桃胶皂角银耳汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（半袋）、皂角米（一把）、桃胶（一把）、新疆大枣（2颗）、枸杞（10颗）、冰糖（一把）、玫瑰酱（1勺）
1/6. 银耳、皂角、桃胶分别清洗。银耳去黄蒂，用剪刀剪碎。
2/6. 银耳、皂角、桃胶清洗后用矿泉水泡发。银耳2小时左右，皂角2小时左右，桃胶最好泡过夜，准备好冰糖、大枣、枸杞。
3/6. 起一锅矿泉水放入银耳，大火烧开后转小火先行熬煮银耳约3小时。
4/6. 银耳软糯后放入皂角米、桃胶、冰糖、大枣、枸杞，熬煮一小时，要注意每刻钟翻动一次，桃胶加入后易锅底易粘。
5/6. 一小时后关火，食材都已软糯，汤很稠。此时还可利用锅的余温再焖一下，也可直接开吃。
6/6. 拌入家里人去农家乐亲手采摘制作的玫瑰酱，太美味啦！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补肾、美容等功效；可与猪腰、樱桃、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肝明目、润肤养颜、健脾滋肾等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、养颜、止渴等功效；
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营养信息
- 秋冬去燥补胶原—桃胶皂角银耳汤热量165 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克