| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 春卷热量/卡路里2540千卡 | |||

1/15. 准备好肉。

2/15. 韭菜。

3/15. 绿豆芽。

4/15. 把香茹泡起。

5/15. 把洗好的韭菜烫熟。

6/15. 把洗好的绿豆芽烫熟。

7/15. 把香茹洗好剁碎。

8/15. 准备一点姜沫。

9/15. 把肉剁成肉沬。

10/15. 把香茹沫,姜沫,韭菜,绿豆芽,盐,草果面放在大盆里拌一下。

11/15. 把鸡蛋打在一个小盆里用筷子调好,平底锅用一块肥肉擦点油。

12/15. 把鸡蛋烙成饼。

13/15. 把鸡蛋饼切成两半,把边切掉成正方形。

14/15. 把拌好的肉沬放在鸡蛋饼上卷起来。

15/15. 把做好的春卷放在蒸锅上蒸熟便可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;