| 水煮林蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 水煮林蛙热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 准备好蛙,土豆用开水煮三分钟,蒜子瓣

2/6. 准备了自制剁椒,林蛙籽,林蛙油都是很珍贵的

3/6. 先放油、姜块、葱头、葱,蒜头爆香,依次放黄酒、辣酱,蛙,土豆,水,煮开,再放青椒

4/6. 大火煮三分钟,林蛙油林蛙籽用汤烫熟,成型放锅里,加盐,鸡精一起小火焖十分钟

5/6. 出锅放葱花

6/6. 装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、降糖降脂等功效;可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配;与西红柿、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;