茄汁意大利面的热量和减肥功效

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茄汁意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
总量	946克	茄汁意大利面热量/卡路里394千卡
热量394千卡，相当于椭圆运动机39分钟消耗的热量...600

茄汁意大利面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

意大利面条（适量）、番茄（适量）、肉末（猪肉，牛肉都行）（适量）、洋葱（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇（适量）、番茄酱（适量）、青豆（适量）、玉米粒（适量）

1/1. 将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。

2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。

3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。

4.加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。

5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。

6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、清热解毒等功效；可与三文鱼、茭白、圆白菜搭配；与海蟹、红薯、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、治疗高血压等功效；可与玉米、鸡蛋、松子搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、绿豆芽搭配；与醋、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进食欲、防止恶性贫血等功效；可与荷兰豆、三文鱼、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

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