| 红烧泥鳅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 518克 | 红烧泥鳅热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于烤面包130分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧泥鳅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
泥鳅（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/1. 起油锅，把泥鳅在油锅里炸两三分钟 2.加入生抽老抽大蒜，水煮
食材功效信息
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益脾肾、疗痔、祛湿止泻等功效；可与木耳、豆腐、黑木耳搭配；与狗血、黄瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、健脾胃等功效；可与洋葱、火腿、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧泥鳅热量518 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠94.4 毫克
- 钙338 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾584 毫克