| 香辣沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 579克 | 香辣沙丁鱼热量/卡路里626千卡 | |||

1/4. 买来的沙丁鱼刮去鱼鳞,去除内脏以及腹部黑衣,洗净后加适量盐,少许料酒腌制半小时左右即可

2/4. 将腌制过的沙丁鱼倒掉盘子里的水分,加入少许淀粉拌匀

3/4. 锅里加入足够多的食用油,待到八分热将沙丁鱼一一放入锅里炸至金黄就好了

4/4. 吃的时候撒上辣椒粉,香酥鲜辣
沙丁鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、预防心血管疾病、预防骨质疏松等功效;与苹果、枣、猪肝相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、预防便秘等功效;