首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炒米饭

炒米饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量746炒米饭热量/卡路里776千卡
街舞 热量776千卡,相当于街舞99分钟消耗的热量...470

炒米饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、鸡蛋(4个)、胡萝卜(2个)、蒜苔(小把)、洋葱头(1个)、火腿肠(3根)、盐(适量)、味极鲜酱油(适量)
炒米饭的做法图解1

1/7. 先把米饭蒸上,利用蒸米饭的时间可以用来洗菜切菜。因为用的是东北大米,粘性较大,为了炒米饭时不会粘成块,可以少放点水,米饭蒸七分熟。要问啥叫七分熟,嘿嘿,请君意会喽

炒米饭的做法图解2

2/7. 胡萝卜、蒜苔、洋葱头和香肠均切成碎丁,放碗中备用。胡萝卜和洋葱头切丁有小技巧,具体操作中可慢慢摸索,不在此赘述。

炒米饭的做法图解3

3/7. 旺火,冷锅放油,油热前打入鸡蛋

炒米饭的做法图解4

4/7. 鸡蛋成型后,用铲子切碎,放入切碎的胡萝卜、蒜苔、洋葱头和香肠

炒米饭的做法图解5

5/7. 炒出清香的味道,翻炒至蒜苔半熟,可放入少量味极鲜,也可不放。

炒米饭的做法图解6

6/7. 加入米饭后改中火,翻炒,让米饭和菜丁充分混合拌匀,放盐,出锅。这一步不要时间太长,拌匀放盐后一分钟内关火。

炒米饭的做法图解7

7/7. 出锅啦,色香味俱全。我没有放酱油等任何调料,味道原汁原味,清香不腻。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、丝瓜、肥牛搭配;与茶叶、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增强免疫力等功效;可与圆白菜、西兰花、香菇搭配;与西红柿、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防痔疮、杀菌、大便秘结等功效;可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炒米饭热量776 千卡
  • 脂肪20.51 克
  • 蛋白质32.56 克
  • 碳水化合物66.52 克
  • 979 毫克
  • 91 毫克
  • 11.75 毫克
  • 546 毫克

相关知识

扫一扫手机查看