| 山楂果酱—面包机版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 山楂果酱—面包机版热量/卡路里490千卡 | |||

1/7. 挑选个大的山楂果,越大果肉却多。

2/7. 冷水中加一小勺子盐,泡十分钟左右。

3/7. 洗净以后去掉两头,挖空内部的籽儿。

4/7. 全部处理完毕!

5/7. 把山楂切碎,碎了更容易变浓稠。加入冰糖,白糖,柠檬,蜂蜜,水比山楂要少一些,加热以后它会沉淀下去。设置果酱程序1小时20分钟,剩余30分钟的时候加入冷开水勾兑的淀粉。

6/7. 稠稠的配面包酸奶都很赞\(≧▽≦)/

7/7. 装瓶密封,1-2周内吃完。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、平喘化痰、开胃消食等功效;可与枸杞、杜仲、排骨搭配;与胡萝卜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;