| 清蒸魲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸魲鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1/2. 鲈鱼去鳞破肚去内脏洗净装盘,切姜丝,香葱白,淋点料酒,生抽,几粒豆豉,盐。

2/2. 蒸锅放水烧开,下鱼蒸8一10分钟,出锅前撒上香葱叶和淋上香麻油即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、防治水肿、健脾补气等功效;可与胡萝卜、姜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;