| 五花软臊油渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花软臊油渣热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于拖地板435分钟消耗的热量...210 | |||||
五花软臊油渣的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、盐 味精（适量）、老抽（1小勺）、甜酒水（2勺）、醋（适量）
1/5. 五花肉切厚片 比平时炒的肉片厚一点
2/5. 锅内放适量油放入五花肉煸炸
3/5. 炸成如图的颜色后把多余的油倒出留少许
4/5. 文火 把所有辅料放入 慢火煸炒几分钟后颜色逐渐变深
5/5. 油渣 早餐伴侣(^_^)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、利二便等功效；可与大蒜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花软臊油渣热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克