| 可可杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 871千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 284克 | 可可杏仁饼干热量/卡路里1072千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化(时间比较仓促我是隔水软化的)。

2/8. 分次加入白糖用电动打蛋器打制发白或者打匀。

3/8. 加入鸡蛋。

4/8. 加入可可粉。

5/8. 加入杏仁片及过筛的低粉。

6/8. 整成想要的造型,方形或者圆形。用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻30分钟。

7/8. 取出后因为有的硬不好切,先放1~2分钟,软了后切成片。厚度为5毫米左右。

8/8. 放入预热后的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;