| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椒盐 | 克 | 5千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 309克 | 桃酥热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于吉特巴舞357分钟消耗的热量...288 | |||||
桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、鸡蛋一个（适量）、盐（2克）、小苏打（2克）、泡打粉（2克）、核桃碎（40克）、椒盐（3克）、黄油（120克）
1/5. 黄油切块软化打发 之后加入蛋黄 盐 小苏打 泡打粉 椒盐核桃碎 越碎越好 搅拌
2/5. 低筋面粉过筛 之后搅拌
3/5. 不应用里按压面 揉成一团醒20分钟
4/5. 25克一小块 揉圆 两个手指按压中间 压扁撒上芝麻 烤箱上下火180度 先烤10分钟 之后刷蛋液 再考五到十分钟 桃酥赢了 表面金黄就好了
5/5. 烤好放凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、滋养肌肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桃酥热量1713 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物148.4 克
- 钠37452.42 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克