| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 259克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于垒球104分钟消耗的热量...300 | |||||
酸奶蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、酸奶（100克）、砂糖细（50克）、柠檬汁几滴（适量）
1/3. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入酸奶及面粉搅拌均匀。
2/3. 蛋清分三次加入细砂糖，加几滴柠檬汁用打蛋器打至硬性发泡。
3/3. 蛋黄液与蛋清糊分三次混合，放入电饭锅按煮饭键即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效；可与青椒、丝瓜、肥牛搭配；与味精、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、治便秘、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量522 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物100.42 克
- 钠181.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克