| 茴香鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 茴香鸡蛋盒子热量/卡路里169千卡 | |||
1/4. 开水倒进面粉,拿筷子不停搅拌,然后晾到不烫手和好面,搁一边儿醒面。
2/4. 准备馅料,茴香洗净沥水后切碎,鸡蛋打成蛋液(可放盐),倒进热油锅用筷子迅速搅散(用筷子划得很碎,用铲子都是大片),待蛋液凝固就关火啦,晾一下再切碎些,倒入切好的茴香放点香油拌匀(茴香有特殊香气,不用太多调味料都可以了,香油或许也可以省略了╮(╯▽╰)╭)。
3/4. 醒好的面再继续和到面团光滑,切剂子,擀片儿,馅料里放入适量盐拌匀,包馅儿,放进锅里两面煎熟,这种馅很容易熟的*^O^*。

4/4. 开吃!
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、理气散寒、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效;可与茼蒿、香椿、生菜搭配;与鹅肉、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;