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番茄香蒜烤鸡腿

番茄香蒜烤鸡腿的热量和减肥功效

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番茄香蒜烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量995番茄香蒜烤鸡腿热量/卡路里1207千卡
挖煤 热量1207千卡,相当于挖煤201分钟消耗的热量...360

番茄香蒜烤鸡腿的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(按需(我用了3个琵琶腿))、番茄(按需)、大蒜(按需)、洋葱(按需)、香菜(一些)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、食用油(适量)
番茄香蒜烤鸡腿的做法图解1

1/2. 用的是六寸的披萨盘烤的,三个琵琶腿!
番茄切块铺在盘底,大蒜(无需剥皮)放几颗在里面,洋葱切块也铺在盘底。
鸡腿放在菜的上面,均匀撒上盐和黑胡椒。鸡腿表面抹上一点油。
庄祖宜的方子里放了新鲜的罗勒,我既没有新鲜罗勒也没有罗勒碎,就买了香菜撒了一把在上面。

番茄香蒜烤鸡腿的做法图解2

2/2. 上炉烤,175度90,就好啦。
口感,上面很脆,下面浸在蔬菜里面的很嫩。
大蒜已经烤得很软了

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、养阴凉血等功效;可与芥蓝、三文鱼、蜂蜜搭配;与石榴、皮皮虾、鱼头相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、预防感冒等功效;可与猪肉、马齿苋、粳米搭配;与蜂蜜、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、抗癌等功效;可与大蒜、羊肉、小米搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄香蒜烤鸡腿热量1207 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物40.94 克
  • 93 毫克
  • 78 毫克
  • 3.31 毫克
  • 853 毫克

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