| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 750克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于搬东西574分钟消耗的热量...150 | |||||
板栗烧鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
板栗（250克）、鸡腿（500克）、盐（适量）、糖或冰糖（适量）、玉米油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡腿切块 开水焯去血沫 捞出洗净
2/3. 板栗剥皮 姜、葱切丝 蒜切片 依口味适量即可
3/3. 热锅放油 葱姜蒜爆香 放一勺糖翻炒几下 放入鸡腿继续翻炒两分钟 放入剥好的板栗 加一点海鲜酱油调味 添入适量白水 刚好盖过鸡肉即可 大火烧开转中小火炖15分钟左右 加入适量盐 中火收汁 盛盘 撒一点葱丝和芝麻 好了 大功告成 香香甜甜的享用吧
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、滋补、增强体质等功效；可与无花果、白菜、仔鸡搭配；与羊骨、鸭肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量1435 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠78.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾684 毫克