| 吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 334克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里344千卡 | |||

1/5. 洋葱切丝备用

2/5. 肥牛片用开水抄一下断生。但不要完全煮熟

3/5. 起油锅 加1茶匙白糖炒糖色 待锅内起泡 加入切好的洋葱丝翻炒

4/5. 等洋葱炒软 加老抽 料酒 蚝油 适量盐 开水 然后加入断生的肥牛片 用筷子均匀搅开 收汁

5/5. 加入米饭 盛出肥牛 浇点汤 太美味!
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补血、增强免疫力、抗衰老等功效;可与黄豆芽、西兰花、茄子搭配;与栗子、红螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、防癌等功效;可与羊肉、松子、苹果搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;