| 川贝雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 川贝母 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 371克 | 川贝雪梨银耳羹热量/卡路里288千卡 | |||

1/4. 备齐原材料。

2/4. 银耳泡软、撕小块儿。

3/4. 雪梨削皮、切小块儿(也可以不削皮)。

4/4. 全部食材放入电饭煲,炖50分钟。即可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、补脑、益胃等功效;可与枸杞子、茡荠、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
川贝母的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热化痰、润肺等功效;可与雪梨、麦冬搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、预防高血压、退热等功效;可与芝麻、核桃、银耳搭配;与白开水、猪肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;