| 快手皮蛋拌豆腐-凉拌小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 141克 | 快手皮蛋拌豆腐-凉拌小菜热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于开车87分钟消耗的热量...180 | |||||
快手皮蛋拌豆腐-凉拌小菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫰豆腐（适量）、皮蛋（2个）、虾皮（适量）、香菜，生抽（适量）、芝麻酱（适量）、蒜泥，香油（适量）
1/5. 水烧开，加点盐，下豆腐煮一两分钟。
2/5. 捞起来放凉。
3/5. 皮蛋切好铺在豆腐上。
4/5. 拿小蝶，倒入生抽，加入蒜泥，香油，舀一勺花生芝麻酱。拌匀。浇到上面…
5/5. 撒上虾皮。方便快捷…
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、清热消炎、增进食欲等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效；可与紫菜、丝瓜、小白菜搭配；与茶叶、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手皮蛋拌豆腐-凉拌小菜热量260 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克