| 美味酱黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 227克 | 美味酱黄瓜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于游泳21分钟消耗的热量...360 | |||||
美味酱黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄瓜（一斤）、大蒜（2个）、尖椒（4个）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/6. 黄瓜要选择口感好的，必须新鲜，这样黄瓜做出来鲜脆，首先把黄瓜洗干净，把黄瓜切成细条形状，去中间的壤
2/6. 腌制4小时或更长，会出好多水
3/6. 将酱油，水，白糖小火熬开比例各占3/1，冷凉使用
4/6. 用纱布把腌制的黄瓜把水挤出来
5/6. 把蒜拍一下，然后切碎，辣椒切条
6/6. 把冷凉的酱油和黄瓜，蒜，辣椒搅拌均匀，不需要再放盐，放置一晚就可以吃了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防肿瘤、帮助消化等功效；可与粳米、生菜、醋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与苦瓜、羊排、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味酱黄瓜热量125 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠21.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾511 毫克