| 拌什锦小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 拌什锦小菜热量/卡路里18千卡 | |||

1/3. 清洗各种小菜,切成小薄片。

2/3. 放入已备好的调料。

3/3. 搅拌均匀,倒入盘中。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、止血止痛、充饥等功效;可与猪血、草鱼、荸荠搭配;与麦冬、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;