| 万圣节米老鼠便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 猪肉片 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 2037克 | 万圣节米老鼠便当热量/卡路里2154千卡 | |||
 热量2154千卡，相当于滑旱冰308分钟消耗的热量...420 | |||||
万圣节米老鼠便当的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. ★双色肉卷做法：芸豆去线，胡萝卜切条，用开水焯熟，冷却擦干后放在肉片上，卷起，放入平底锅煎至变色，加酱油，味啉和少许糖烧至收汤。
2/5. ★香肠花做法：小香肠从中间切开，在断面上横竖切刀后，用开水焯至开花。
3/5. ★火腿蛋卷花：鸡蛋打散加少许盐，煎成薄片，对折切5mm刀口，火腿片对折切5mm刀口，将火腿片卷起，外层包上薄蛋饼卷起，最后用意粉固定。
4/5. ★西兰花沸盐水焯30～40秒捞出沥水冷却。
5/5. ★南瓜米老鼠饭团做法：将鲑鱼松拌入米饭，做成橙色饭，用保鲜膜包上，团出一大两小三个饭团，在大饭团上用羹匙侧面压出两个弧形凹，使形似南瓜。另外将菠菜粉末拌入米饭呈绿色，用保鲜膜包裹捏出南瓜蒂帽子。如图摆好便当内容后，将海苔剪出的眼鼻嘴贴在南瓜饭团上，海苔剪出的螺旋线贴在耳朵饭团上，海苔剪出的细线贴在瓜蒂帽子上。
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有补中益气、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与大蒜、菜花、山楂搭配；与田螺、甲鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与明虾、银鱼、羊排搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万圣节米老鼠便当热量2154 千卡
- 脂肪95.81 克
- 蛋白质106.63 克
- 碳水化合物130.74 克
- 钠4084.5 毫克
- 钙391 毫克
- 铁16.47 毫克
- 钾2423 毫克