| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于坐车1091分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（2勺）、鸡蛋（2个）、火腿（1根）、葱（1根）、盐（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 面粉2勺，鸡蛋2个，葱1根，火腿一根。当当当，开始了。（配料自己加，有什么来什么。早上才发现，家里没备什么哎）
2/8. 火腿，葱切碎，放入面粉中，加小勺盐，五香粉，鸡精。
3/8. 加入少量水搅拌开，然后再放鸡蛋（鸡蛋直接放，易产生面疙瘩）搅拌均匀。
4/8. 面糊准备好，上锅，开小火，放少量油，预热锅。
5/8. 5，放一勺面糊，转动均匀。小火等待煎饼边开始冒泡，翻面。
6/8. 怎么样，还可以吧
7/8. 当当，出锅了，剩下的依次操作。
8/8. 出锅的鸡蛋煎饼，热热的，脆脆的边，再配上黄豆酱。早餐开动了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与基围虾、桂圆肉、韭菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克