| 腊肠炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 597克 | 腊肠炒香干热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于打篮球237分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肠炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、尖椒（4个）、豆干（4-5块）、葱头（1/4个）、食用油（适量）、盐（5克）、生抽（10毫升）、鸡精（少许）
1/4. 尖椒切段，葱头、腊肠切片，豆干切片备用
2/4. 豆干过油炸至金黄捞出
3/4. 锅中加入少许油，放腊肠煸炒片刻
4/4. 放入葱头翻炒，放入豆干尖椒，酱油，盐，翻炒片刻，关火放入鸡精拌匀即可
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与明虾、鹌鹑、娃娃菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、补脾益胃、健脾利湿等功效；可与油菜、黄瓜、鲢鱼搭配；与木耳菜、比目鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 腊肠炒香干热量1421 千卡
- 脂肪52.7 克
- 蛋白质51.9 克
- 碳水化合物113.3 克
- 钠1557.7 毫克
- 钙530 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾2099 毫克