| 花生小酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 719克 | 花生小酥球热量/卡路里3483千卡 | |||
 热量3483千卡，相当于跳台滑雪498分钟消耗的热量...420 | |||||
花生小酥球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、花生油（200克）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）、五香花生米（100克）、小苏打（1小勺）、泡打粉（1小勺）、盐（2克）
1/10. 花生米去皮。
2/10. 放入烤盘，入烤箱180度 10分钟。
3/10. 稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖敲打成颗粒状。
4/10. 取一容器加入鸡蛋 油 糖。
5/10. 用打蛋器搅打成乳状。
6/10. 筛入粉类。
7/10. 搅拌均匀，无干粉。
8/10. 加入花生碎，搅拌均匀。
9/10. 把花生面团分别搓成15克左右的小球，码放在烤盘中。
10/10. 入180度烤箱，中层 10分钟，转上层 10分钟上色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、润肺止咳、滋养调气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆、荠菜、明虾搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生小酥球热量3483 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.72 克
- 钠146.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾270 毫克