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避风塘炒虾

避风塘炒虾的热量和减肥功效

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避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海虾395千卡79千卡16.8克0.6克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量976避风塘炒虾热量/卡路里646千卡
滑板 热量646千卡,相当于滑板129分钟消耗的热量...300

避风塘炒虾的做法共11个步骤

食材主料/辅料

海虾(500克)、青辣椒(一只)、红辣椒(3只)、大蒜(8瓣)、盐 面包糠 油 胡椒粉 料酒 糖(适量)
避风塘炒虾的做法图解1

1/11. 准备好食材后,蒜切成末,青红辣椒切小

避风塘炒虾的做法图解2

2/11. 海虾洗净,挑沙线。加盐,料酒,胡椒粉,姜腌15分钟左右

避风塘炒虾的做法图解3

3/11. 加入淀粉搅拌均匀

避风塘炒虾的做法图解4

4/11. 锅中放油,油温6、7成热时,把拍上淀粉的虾,放进去炸至变色后捞出。

避风塘炒虾的做法图解5

5/11. 油再次加到8、9成热,将虾回锅复炸后捞出沥油备用

避风塘炒虾的做法图解6

6/11. 锅内留少许底油,下蒜末煸黄煸香

避风塘炒虾的做法图解7

7/11. 加入青、红辣椒继续煸炒

避风塘炒虾的做法图解8

8/11. 倒入面包糠炒到金黄

避风塘炒虾的做法图解9

9/11. 倒入炸好的虾煸炒

避风塘炒虾的做法图解10

10/11. 加白糖,盐、胡椒粉调味后起锅即可

避风塘炒虾的做法图解11

11/11. 装盘,开吃

食材功效信息

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与丝瓜、豆腐、辣椒搭配;与柿子、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、镇痛等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效;可与羊肉、茄子、北极虾搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、排骨、醋搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 避风塘炒虾热量646 千卡
  • 脂肪1.54 克
  • 蛋白质25.97 克
  • 碳水化合物38.91 克
  • 334.8 毫克
  • 211 毫克
  • 6.83 毫克
  • 1132 毫克

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