| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/2. 土豆切丝,用清水洗二遍,胡萝卜切丝。

2/2. 锅中热油,先下胡萝卜丝轻炒,再下入土豆丝翻炒,放入一些醋,这样会让土豆丝更脆,口感更好。土豆丝熟后加入盐调味即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、和胃等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;