| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于贴墙纸321分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1只）、盐（1勺）、蒜泥（多点）、泡椒（10个）、剁椒（这个可以多点、）、葱（2根）、色拉油（适量）、姜（1块）
1/6. 首先鱼头洗净、最好买的时候叫老板帮你把鱼头对半切一下（我就忘了、回来累死切的）、用盐把鱼抹一下、不用太多，1勺就够了，把姜切末，铺在盘子里、再把鱼头平铺进去
2/6. 泡椒切末、洒在鱼肉上
3/6. 接着把剁椒铺上去、（剁椒用手把水挤掉在铺）铺好后再把蒜泥撒上去，
4/6. 接着放豉汁蒸鱼酱油、在放鸡汁，这2样可以多点
5/6. 锅里放水、可以蒸啦、半个小时就可以端出来了
6/6. 撒上葱花、锅里油烧热、浇在葱上、OK，大功告成、出锅啦
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、增强性功能、降低胆固醇等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与山楂、绿豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克