| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂糕热量/卡路里443千卡 | |||

1/1. 山楂洗净,对半劈开,取出核,以及头部黑色部分,用料理机搅碎,不粘锅放冰糖加适量水融化,倒入山楂,知道汁水收干,变粘稠即关火,出锅待凉
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、开胃、活血化痰等功效;可与核桃仁、白菜、菊花搭配;与鱼头、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;