| 伯爵红茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 165克 | 伯爵红茶饼干热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于飙车120分钟消耗的热量...360 | |||||
伯爵红茶饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、伯爵红茶包（1包）、热开水（80克）、盐（1.25毫升）、黄油（30克）、泡打粉（2.5毫升）
1/8. 将茶包放入80g热开水，3分钟后取出茶包，将茶汤与茶包放置一边冷却后使用～
2/8. 黄油无需软化，将黄油直接切丁放入低粉中，并加入盐，用手直接揉搓成粗玉米粒状～
3/8. 倒入冷却的茶汤（只需要45g茶汤），同时将茶包剪开，将茶叶末倒入~
4/8. 继续用手揉搓成面团～
5/8. 用擀面杖将面团擀至2mm厚的面片～
6/8. 切割成自己喜爱的形状～
7/8. 烤箱预热180度，烤15分钟～
8/8. 成品～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、止血等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 伯爵红茶饼干热量720 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物128.4 克
- 钠10072.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克