| 猫耳朵面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 猫耳朵面汤热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于健美操235分钟消耗的热量...280 | |||||
猫耳朵面汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、白菜心（根据个人口味）、火腿（一根）、西红柿（一个）、鸡蛋（两个）、鹌鹑蛋（自己定）、葱，姜，蒜，食用油，盐，鸡精（适量）、麻油（适量）
1/5. 把面和成面团醒三十分钟待用
2/5. 把辅料洗干净，西红柿切片，白菜心切丝(稍微宽一点)火腿切片，葱姜蒜切好待用
3/5. 锅里放油，把打散的蛋液炒成金黄色，出锅，切丝
4/5. 面醒好后在面板上搓成细长条，(多撒面粉，以免粘在一起)用刀切成手指盖大小的面快块，然后用大拇趾按住往前推，如此猫耳朵就做成了
5/5. 锅里加油放入葱姜蒜，大料，爆香后加入西红柿翻炒然后加入白菜，放入盐，然后加入热水开锅后，下入猫耳朵，煮五分钟左右加入炒鸡蛋和火腿，鹌鹑蛋(是煮熟后去壳的那种)，最后加入鸡精麻油即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫耳朵面汤热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克