| 粢米饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 498克 | 粢米饭卷热量/卡路里1449千卡 | |||

1/12. 糯米浸泡2小时以上。

2/12. 高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。

3/12. 倒入糯米。

4/12. 蒸成糯米饭备用。

5/12. 速冻油条。

6/12. 油烧热。

7/12. 在热油中煎约3分钟。

8/12. 出锅后,用厨房纸巾吸吸油。

9/12. 竹帘上铺上一条保鲜膜,将蒸好的糯米均匀的铺在上面。

10/12. 放上肉松、榨菜末。

11/12. 最后放入油条。

12/12. 像卷寿司那样卷起来。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、止渴等功效;可与葡萄、枣(鲜)、赤小豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;