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香烤糯米鱿鱼筒

香烤糯米鱿鱼筒的热量和减肥功效

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香烤糯米鱿鱼筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
糯米饭275千卡97千卡2.02克0.19克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
火腿52千卡104千卡13克4.8克
总量928香烤糯米鱿鱼筒热量/卡路里615千卡
吹喇叭 热量615千卡,相当于吹喇叭308分钟消耗的热量...120

香烤糯米鱿鱼筒的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(2只(中等))、糯米饭(1碗)、火腿(50克)、花菇(6小个)、黄甜椒(1片)、红萝卜(1小段)、香菜(2根)、烧烤汁:(适量)、蚝油(1汤匙)、生抽(2汤匙)、沙茶粉(1汤匙)、辣椒油(1汤匙)、麻油(1茶匙)、糖、(1/2茶匙)、浓香型二锅头(1汤匙)、姜蓉(适量)
香烤糯米鱿鱼筒的做法图解1

1/16. 材料备好。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解2

2/16. 鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭,烧烤汁调配好备用。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解3

3/16. 火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。
  

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解4

4/16. 煎锅下油烧热。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解5

5/16. 爆香火腿粒。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解6

6/16. 然后放入糯米饭炒散。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解7

7/16. 再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解8

8/16. 关火时把香菜倒入翻炒均匀,装起备用。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解9

9/16. 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解10

10/16. 用牙签封口,以防漏出。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解11

11/16. 烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解12

12/16. 鱿鱼表面刷一层烧烤汁。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解13

13/16. 烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解14

14/16. 中间取出翻面刷二至三次烧烤汁(现在能看到手柄的好处啦,稳固又不容易烫到手)。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解15

15/16. 20分钟后取出烤箱。

香烤糯米鱿鱼筒的做法图解16

16/16. 将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、丝瓜、蘑菇搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有益味助食、帮助消化、促进消化等功效;可与豌豆、豆腐、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增加食欲、生津止渴等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香烤糯米鱿鱼筒热量615 千卡
  • 脂肪6.28 克
  • 蛋白质37.02 克
  • 碳水化合物109.1 克
  • 1398.8 毫克
  • 96 毫克
  • 5.28 毫克
  • 598 毫克

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