| 白菜粉丝牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 731克 | 白菜粉丝牛肉汤热量/卡路里1054千卡 | |||
1/4. 红薯粉煮软备用
2/4. 食用油少许,白菜炒至断生。
3/4. 加水,放姜片,煮开,放入肥牛,肉熟后放入红薯粉。

4/4. 加盐,胡椒粉,花椒粉,出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与猪肝、五花肉、栗子搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有减肥、瘦身、抗衰老等功效;
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补中益气、消水肿、强筋骨等功效;可与南瓜、茄子、芥蓝搭配;与橄榄、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;