| 油菜扒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 油菜扒香菇热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于乐队演奏18分钟消耗的热量...240 | |||||
油菜扒香菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（1盒）、油菜（200左右克）、盐（1小勺）、香油（1勺）、生粉（半勺）、生抽（1勺）、蚝油（半勺）、姜丝（少量）、大蒜（3颗）
1/1. 油菜洗净，锅里炒水放入盐和香油把油菜加入煮2分钟捞出摆盘.锅里烧油放入蒜泥姜丝炒香加入香菇炒熟.把剩下调料加半碗水调匀倒入香菇勾芡.翻炒稍浓稠关火装入油菜盘就可以了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与荸荠、鳕鱼、扁豆搭配；与北极虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、抗癌等功效；可与虾仁、猪肝、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜扒香菇热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克