| 藕粉桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 藕粉 | 克 | 149千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 357克 | 藕粉桂花糕热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于摔跤219分钟消耗的热量...360 | |||||
藕粉桂花糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、藕粉（40克）、淀粉（20克）、糖桂花（适量）、白砂糖（50克）、热开水（150克）、凉水（适量）
1/7. 材料合照
2/7. 各种粉放小盆里，白糖用热水化开倒入粉种加适量糖桂花拌匀，糖桂花的量根据自己的喜好加
3/7. 加入适量凉开水搅拌均匀成为可以流动的糊不可以太稀，能容易倒出来就行，水一点点加不要一次加太多
4/7. 用个长方形饭盒里面铺好保鲜膜刷上油
5/7. 倒入藕粉糊，开锅蒸20分钟，由于饭盒太大只蒸了一层，如果饭盒小可以蒸两层，第一层先蒸15分钟再倒入第二层的藕粉糊一块蒸
6/7. 蒸好后放凉自然凝固，切块食用，上面浇上桂花酱，最好冷藏食用
7/7. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补脑益智、止虚汗等功效；可与桂花、赤小豆、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促消化、散血、益血生肌等功效；可与猪小排、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、益气生津等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、滋阴等功效；
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营养信息
- 藕粉桂花糕热量1312 千卡
- 脂肪2.48 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物449.3 克
- 钠24.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾40 毫克