| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 639千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 217克 | 黄油饼干热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于壁球97分钟消耗的热量...720 | |||||
黄油饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（72克）、低筋面粉（100克）、白糖（45克）、生鸡蛋黄（一枚）
1/7. 这是两份的量。材料×2就可以
2/7. 软化黄油
3/7. 糖分三次打发黄油加入生蛋黄
4/7. 筛入面粉，拌匀如图
5/7. 烤盘内铺油纸或者锡箔纸，放上用模具压制好的饼干，放入烤箱
6/7. 烤箱预热180度，上管温度180_150度。下管170_150度。温度的高低取决于饼干的厚度。厚要低温慢烤。
7/7. 这是成品哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量1169 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克