| 秋葵木耳配红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 379克 | 秋葵木耳配红椒热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于跳板跳水77分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵木耳配红椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（8个）、木耳（一把）、红椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 锅中开水加些油盐，放入洗好的秋葵，滚一分钟，捞出。再放入泡发洗净的木耳，烫一下捞出。红椒切小块备用。
2/3. 炒锅加热放油，先将秋葵放翻炒一下，放些盐调味。
3/3. 加入烫好的木耳翻炒。最后加入红椒翻炒均匀即可出锅装盘。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消除疲劳、健胃整肠等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、贫血、治疗便秘等功效；可与鲫鱼、春笋、海蜇头搭配；与田螺、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、促消化等功效；可与鳕鱼、海虾、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵木耳配红椒热量231 千卡
- 脂肪12.14 克
- 蛋白质17.48 克
- 碳水化合物66.48 克
- 钠21 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾1431 毫克