| 微波茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 微波茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烤面包16分钟消耗的热量...240 | |||||
微波茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、香菜（适量）、香葱（适量）、红椒（三个）、蒜仔（适合）、生姜（适合）
1/7. 准备好洗干净的香菜、茄子、红椒（吃辣椒的就用辣椒吧）、大蒜等。
2/7. 茄子一切两半放入微波炉盒子里
3/7. 盖上盖子放入微波炉中加热6分钟
4/7. 取出用筷子将茄子趁热从中间剖开晾凉
5/7. 香菜红椒切末，大蒜拍一下剁碎。
6/7. 青椒香菜和大蒜末都放入碗中，再加入一勺芝麻和辣椒粉炸的红油，加入一勺生抽，最后加入一勺陈醋搅拌均匀。
7/7. 茄子晾凉以后用手撕成条摆入盘中，浇上兑好的调料，表面撒些香葱，端上桌现吃现拌
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、养颜护肤、发汗解表等功效；可与肥牛、排骨、基围虾搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克