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呆萌小猪包

呆萌小猪包的热量和减肥功效

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呆萌小猪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
白砂糖40千卡400千卡0克0克
奶粉24千卡484千卡20克22.7克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
总量375呆萌小猪包热量/卡路里1402千卡
攀岩 热量1402千卡,相当于攀岩127分钟消耗的热量...660

呆萌小猪包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、白砂糖(10克)、奶粉(5克)、酵母(3克)、温水(150克)、蔬果粉(2克)、黑芝麻馅的材料:黑芝麻(150克)、细砂糖(60克)
呆萌小猪包的做法图解1

1/14. 制作芝麻馅:把黑芝麻清洗干净,沥干水份,放入平底锅里小火炒出香味后晾凉,放入料理机里研磨成粉,加入细砂糖搅拌均匀(不喜欢芝麻馅的可以换成豆沙馅、紫薯馅或奶黄馅)

呆萌小猪包的做法图解2

2/14. 面粉里加入白砂糖、奶粉;用30度左右的温水融化酵母

呆萌小猪包的做法图解3

3/14. 在面粉中间挖个洞,把融化的酵母水倒进去,用筷子搅成絮状

呆萌小猪包的做法图解4

4/14. 从盆里取出25克面絮放在另一个干净的盆里,加入蔬果粉,揉成光滑的面团

呆萌小猪包的做法图解5

5/14. 把之前盆里的面絮也揉到三光(面光、盆光、手光)的状态

呆萌小猪包的做法图解6

6/14. 把两个面团分别用保鲜膜盖好,放在温暖处醒发30分钟至两倍大(手沾面粉压个洞,拔出来不回缩就表示面团发好了)

呆萌小猪包的做法图解7

7/14. 把发好的白面团放在揉面垫上按扁排气,稍微揉一揉,搓成长面条

呆萌小猪包的做法图解8

8/14. 平均分成8个约50克左右的小面团,揉圆,用手压扁,用擀面杖擀成厚度均匀的面片

呆萌小猪包的做法图解9

9/14. 包上芝麻馅,捏紧收口

呆萌小猪包的做法图解10

10/14. 把包好的包子收囗朝下放在揉面垫上,依次把剩下的面团全部包好

呆萌小猪包的做法图解11

11/14. 把加了蔬果粉的小面团压扁擀开,稍微擀薄点,用锋利的小刀切下一些小三角形和一些小面团,小三角形做猪耳朵,小面团揉圆,做猪鼻子

呆萌小猪包的做法图解12

12/14. 在贴小猪耳朵和鼻子的地方抹点水,分别把小猪的耳朵和鼻子贴上去,用牙签在鼻子上插出鼻孔,把两颗黑芝麻粘水贴上当眼睛,依次把剩下的全部贴好

呆萌小猪包的做法图解13

13/14. 蒸锅里加入足够的冷水,把小猪包均匀地码在铺了不粘硅胶垫的蒸锅里,盖上锅盖醒发15分钟后,大火烧开转中火蒸10分钟,关火焖5分钟即可出锅

呆萌小猪包的做法图解14

14/14. 呆萌呆萌的小猪,很可爱有木有

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、解盐卤毒、除口臭等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、改善睡眠、润肠等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与桔子、果汁、杨梅相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、除口臭、滋阴等功效;

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营养信息

  • 呆萌小猪包热量1402 千卡
  • 脂肪24.2 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物312.3 克
  • 581.8 毫克
  • 1837 毫克
  • 2.6 毫克
  • 1915 毫克

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