| 胡萝卜葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 胡萝卜葱花鸡蛋饼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于唱歌266分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（120克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、胡萝卜（适量）、清水（适量）
1/8. 鸡蛋打入容器中加入面粉和盐
2/8. 少量多次加入水搅拌（由于鸡蛋大小不同，面粉的含水量不同，所以无法定水量的多少）
3/8. 搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒（搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌）
4/8. 加入切碎的胡萝卜和葱碎
5/8. 平底锅烧热刷一层植物油，用勺子盛适量面糊倒入锅中，让锅子倾斜并转动，让面粉液在锅中流动摊成圆饼
6/8. 小火让面液凝固后翻面煎制
7/8. 两面出现微微的焦即可
8/8. 出锅切块就可以吃了
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与西红柿、桂圆肉、苋菜搭配；与红薯、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜葱花鸡蛋饼热量532 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克