| 萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 698克 | 萝卜丸子热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于水中柔软体操293分钟消耗的热量...240 | |||||
萝卜丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（适量）、鸡蛋（两个）、白面（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/4. 青萝卜擦丝剁馅，大葱剁馅，备用
2/4. 将剁碎的青萝卜和葱放入盆中，加入两个鸡蛋和白面，及适量的盐，混合成粘稠状，以能成型为准。
3/4. 锅内倒入花生油，烧热关小火下丸子～（油温一定要烧热，再关小火）
4/4. 炸至金黄即可出锅～（翻一下两面金黄即出锅不用炸太大）味道新美清淡
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、大便秘结、预防动脉血管硬化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与韭菜、辣椒、百合搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；
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营养信息
- 萝卜丸子热量1173 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物81.02 克
- 钠211.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾370 毫克