| 煎韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 煎韭菜饺子热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于深蹲266分钟消耗的热量...240 | |||||
煎韭菜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、泡好的粉丝（150克）、鸡蛋（两个）、中筋面粉（250克）、盐（适量）、味精（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、温水（适量）
1/5. 面粉加入适量温水和匀，和好之后盖上毛巾醒10钟
2/5. 鸡蛋炒熟切碎，粉丝韭菜也切碎，加入调味料搅匀即可
3/5. 醒好的面搓成一条，切粒，压扁，擀成饺子皮
4/5. 包好的饺子，放锅里开水之后蒸8分钟
5/5. 蒸好的饺子放平底锅小火煎
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、益肝健胃等功效；可与明虾、猪肉、豆腐搭配；与牛肉、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米、玉米、小米面搭配；与牛奶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎韭菜饺子热量1065 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克