| 红豆羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 250克 | 红豆羊羹热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于粉刷78分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆羊羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（250克）、琼脂（10克）、白糖（50克）、水（500毫升）、玉米淀粉（10克）
1/4. 将10克琼脂放入凉水中浸泡几分钟，以去除多余杂质。
2/4. 锅中倒入500毫升水，泡软的琼脂捞出放入锅中烧开并搅拌至融化。
3/4. 保持小火，倒入豆沙和糖，一起搅拌至融化；倒入水淀粉，再次搅匀烧开。
4/4. 略凉后，将做好的羊羹倒入模具中（模具用植物油擦一遍薄油，以便脱模）；冷却后放冰箱冷藏保存，凝固后即可脱模，需要尽快吃完。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑、预防高血压、降血脂等功效；可与鸡肉、粳米、枣搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆羊羹热量235 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克